طريقة عمل البروست

المقادير:
----------------------------

* دجاجة مقطعة إلى 8 قطع
* نصف كوب من الطحين
* نصف كوب من البقسماط
* علبة لبن زبادي
* بيضتان
* فحل بصل مقطع حلقات كبيرة
* ملح وبهارات وفلفل أسود وحب الهيل
* زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:
-------------------------------

1. تغلى قطع الدجاج مع إضافة حب الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة، ثم تصفى جيدا من الماء.3

2. يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح، ويرش الدجاج بالطحين، ثم يخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن، ثم يغطى الدجاج بطبقة من البقسماط.

3. يقلى الدجاج بالزيت، ويرفع بعد النضج ويوضع على مناديل للتجفيف، ويقدم مع الأرز والسلطة الخضراء والثومية.

يمي يمي

وبالعافية على قلوبكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما شاء الله تبارك الرحمن
موضوع رااااااائع ومفيد
موضوع مميز بتميزك
بارك الله فيك ويعطيكِ الله العافية
ولا يحرمك الآجر إن شاء الله

» وصفة لحرق الدهون , طريقة سهلة لحرق الدهون 2012 , طريقة مجربة لانقاص الوزن
» طريقة عمل امناكيرالفرنسي.......
» طريقة عمل الحمص
» طريقة وضع فلاش في المنتدى
» طريقة عمل كيكة الشكولاته.......