السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يدخل فول الصويا في كل منتجات اللحوم المصنعة مثل الهامبورجر واللانشون وخلافه,
كما تقوم بعض السيدات بخلطه مع اللحوم في المنزل لعمل الوجبات المختلفة,
وفول الصويا هو محصول بقولي تحاول أمريكا فرضه علي شعوب الدول النامية
وهو غني بالبروتين النباتي وغيره من العناصر الغذائية مثل باقي البقوليات
ولكنه غني بالمواد الكيميائية النباتية خاصة الهرمون النسائي النباتي( أستروجين نباتي) وهو مهم للسيدات,
خاصة بعد السن الجميلة لتعويض الهرمونات النسائية الحيوانية
وبالتالي المحافظة علي سلامة العظام والاسنان, وللحماية من بعض السرطانات
بشرط تناول فول الصويا بكميات بسيطة لأن الكميات الكبيرة منه تؤدي الي نتيجة عكسية تماما,
ولكن بالنسبة للرجال الذين يتناولون هذه اللحوم المصنعة المضاف اليها فول الصويا والنتيجة فإن الهرمونات النسوية تزيد عندهم
, فلماذا لاتضاف اللحوم المصنعة من محاصيلنا المعروفة مثل الحمص الشامي والحمض المجوهر والفول والعدس المطحون والارز والبطاطس المسلوقة بدلا من فول الصويا
موضوع: ماذا تعرف عن فول الصويا 
السبت يوليو 16, 2011 6:02 am